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狗不理强化夏季冷链物流管理保障速冻包子质量 2012-07-26
    狗不理强化夏季冷链物流管理保障速冻包子质量 来源:新华网 新华网天津频道7月25日电 针对近期沈阳市场有的商超销售的狗不理速冻包子菌落总数超标问题,狗不理食品公司及经销商经过多方面 认真排查,发现是因经销商给商超送货时露天等待验货造成产品回化所致。该公司举一反三,已采取多种措施强化夏季速冻包子...
狗不理获全国创先争优先进基层党组织称号 2012-07-15
     狗不理获全国创先争优先进基层党组织称号 来源:天津日报 2012年7月13日 第223090号 第2版 本报讯(记者 吴巧君)日前,狗不理集团党委荣获中组部“全国2010—2012年创先争优先进基层党组织”称号,这是天津市非公经济单一获此殊荣的企业。 多年来,狗不理集团舍得投入,对员工进行多形式岗位技能培训。每年...
天津狗不理集团加强职工队伍建设 管理服务再上新台阶 2012-07-15
     天津狗不理集团加强职工队伍建设 管理服务再上新台阶 来源:新华网 新华网天津频道7月12日电(记者 孙洪磊)日前,狗不理集团党委荣获中组部 "全国2010-2012年创先争优先进基层党组织"称号,这是天津市非公经济单一获此殊荣的企业。 狗不理集团董事长张彦森认为,狗不理是中华餐饮文化的一张名片,不光要传...
直击第十九届津洽会 百年“狗不理”弘扬民族品牌 2012-05-13
    直击第十九届津洽会 百年“狗不理”弘扬民族品牌 来源: 人民网 人民网·天津视窗5月11日电:诚信为本,品质经营。“狗不理”集团展示传统手工技艺,津洽会上现场制作传统美味小吃。 “狗不理”始创于公元1858年清朝咸丰年间,经过近一百五十年的变革发展,目前狗不理已成为拥有大型饭店、中型酒家、排挡式餐厅...
狗不理 转型速冻开创新渠道 2012-05-08
     狗不理 转型速冻开创新渠道 文/傅水胜 来源:《餐饮世界》2012年第03期 从全国知名的百年多年经营,进军到工业化的速冻食品,天津狗不理做得有声有色。科技创新为多年经营赢得广阔市场的动人故事,在狗不理身上得到具体印证。将狗不理包子这一传统健康蒸制食品产业化,通过速冻食品生产,把科研能力直接转化...
狗不理集团股份有限公司董事长、总经理张彦森细说食品企业发展蓝图 2012-04-05
    狗不理集团股份有限公司董事长、总经理张彦森 扶持餐饮企业 提升竞争实力 来源:中国食品报 2012年4月4日 第6236期 第01版 我国餐饮业一直保持着两位数的年增速。在快速增长的同时,阻碍行业健康持续发展的不利因素也逐渐显露出来: 一是原材料价格上涨的问题。其对餐饮业造成了很大压力,企业的利润...
 
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